揩油糖-試吃揩油糖心得分享 @ 流行時尚屋

揩油糖-終於好不容易等到期待已久的揩油糖

揩油糖參考網址
http://prettyheart.shop.conn.tw/?member=af000016389

當打開外殼包裝食就聞到一股淡淡輕香味道撲鼻而來

有著香檳色的揩油糖就是我們
稱號有小腹婆專用的"冰淇淋口味"

而有著紅色的揩油糖
就是水桶姬專用的"西瓜口味"揩油糖

可別小看這一小小顆有如軟軟糖一般大小的揩油糖

我們先來看看這"揩油糖"內部到底有什麼秘密存在著呢

揩油糖內部構造詳解

如上圖所見
我們可以知道由5層不同成分來購成

從最裡面的第一層
膠原蛋白/美顏

從最最最深層裡面那層的"膠原蛋白"當作地基

來建構這個小小的糖果

大家都知道"膠原蛋白"

市面上很多產品都打著膠原蛋白這東西

沒想到這一顆想糖果裡也有這種東西出現

第二層
海藻糖/降低熱量甜膩感&拒絕蛀牙

相信很多熱愛美實的朋友

可能會知道海藻糖這是什麼東西

海藻糖有幾個特性

1.甜度為砂糖的0.45倍，特別適合製作高級不太甜的點心

2.不起褐變著色反應，適合長時間加熱或高溫保存的食品

3.耐熱及耐酸性是天然雙糖中最安定的

4.高結晶性和難吸濕性，適用於表面披覆

5.抑制澱粉老化，可用於米類、麵粉類製品和各種餡類

6.防止蛋白質變性，效果顯著可減少保存或加工中對原料或食品的劣化

7.掩蓋雜味，海藻糖有提升原料特性的功能，亦有掩蓋苦味、澀味等雜味的特性

海藻糖的甜度只相當於蔗糖的45%
比一般砂糖貴6倍

(網路上查詢)

第三層
輕纖/藤黃果萃取物

藤黃果中萃取出來的HCA成分，可以阻止碳水化合物轉化為脂肪

依據美國所作的許多相關臨床研究,它能夠減少脂肪酸形成, 減低食慾, 減少脂肪生成與屯積

第四層
天然纖維/促進腸道蠕動

第五層
維生素/ C，E ， B2

揩油糖:
含有龍眼聚糖(增加飽足感)、天然纖維(腸道蠕動)、藤黃果萃取(抑制脂肪形成)三大成份

食用方法

每餐正餐前半小時

空腹食用3~5顆揩油糖

若配著水吃飽足感會大增

咀嚼後吞食，適量食用

DIY另類吃法

再來介紹一下我的吃法吧

第一道
生菜沙拉涼麵揩油糖

首先
我們的材料有
涼麵/小黃瓜/高麗菜/小番茄/小碎肉/揩油糖
我們先準備一個漂亮的小碟子
先把涼麵裝在底下當底